大米先生、如意馄饨的后厨里，藏着榨菜大王的新生意
“榨菜大王”，正在把榨菜塞进更多餐厅后厨。 近日，涪陵榨菜透露，已与大米先生开展了业务合作，长期向大米先生供应餐饮类榨菜产品，还将紧跟市场调研情况及战略布局规划，开展各类消费情境、不同消费人群的业务拓展。 与大米先生的合作，只是涪陵榨菜餐饮端布局的一个切面。苹果花园、如意馄饨、四海游龙等品牌都早已在其合作名单上。 而比合作名单更能说明问题的，是一组数据：截至今年3月，乌江已进入超过10000家餐饮品牌门店；2025年餐饮渠道调货额近1.2亿元，增速超20%；2026年上半年餐饮渠道增速约20%。 一家靠超市货架起家的公司，两年内在后厨里跑出了20%以上的
